Miga húmeda con alveolado irregular gracias a la fermentación e hidratación, con un toque de acidez muy bajo, corteza no muy gruesa y crujiente.
Harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO, agua) y sal.
Miga húmeda con alveolado irregular gracias a la fermentación e hidratación, con un toque de acidez muy bajo, corteza no muy gruesa y crujiente.
Harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO, agua) y sal.
| Peso | 0,5 kg |
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