Centeno 700 grs

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Pan de fermentación lenta, corteza oscura, crujiente y miga tierna.

Entre los beneficios del centeno, cabe destacar su elevado contenido en fibra soluble y su capacidad para reducir la absorción de los azúcares simples en el tracto digestivo.

INGREDIENTES:

Harina de Centeno, agua, masa madre (harina de TRIGO, agua), miel y sal.

Peso 0,7 kg

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